植物墙在餐饮行业上的实践以及应用

2016-07-18 11:35 admin

植物墙在餐饮行业上的实践以及应用

 
    1.浅谈植物墙在餐饮行业的实践以及应用
众所周知,用餐是人们每天必须进行的一项活动,而现如今,每天快节奏、高效率的工作学习生活使得我们的用餐活动只能在办公室、教室、食堂等地方进行,这便使我们日常用餐活动也变得如同一项工作内容一样,变的程序化。深圳植物墙公司通过对室内用餐环境中植物墙设计的分析,试图从设计最初的、最重要的三个元素“点、线、面”来分析室内用餐环境中绿化材料的布局形式,希望能够给设计师们说明拥有室内绿化设计的用餐环境能够人们带来十分重要的回归自然的感受。
关于用餐环境中的绿化设计
用餐环境的优劣主要取决于用餐环境的室内设计,现代工业科技对自然环境的破坏,以及人们在生存中所承受的巨大压力,使人们有了亲近自然的心理需要,而拥有室内绿化设计,让人们在休闲用餐的同时还能有一种回归自然的感受,所以,室内用餐环境的绿化,也逐渐受到人们的青睐。室内绿化设计在用餐环境中的运用,更加符合现代人们追求健康、放松心情、亲近自然的心理,让人们在自然、自由的环境中充分享受饮食文化生活。
    2.室内用餐环境中绿化材料的“面式”布局形式

面式的布局方式主要是将绿化材料大量的、成片布置在餐厅水平面或立面上的布局形式。这一布局形式强调量大,主要有烘托气氛、营造背景的作用,同时也起一定的分隔空间的作用。在餐饮环境中,这种大面积的背景营造一般是在墙体上或格架上安置大量的盆景植物,或直接种植藤蔓植物使其大量附着于墙体、格架之上。

除此之外还有一些其他的设计形式,如壁泉,或是整面墙壁用流水覆盖等,这种布局形式主要用来营造自然氛围、陶冶情操,给客人带来置身绿色自然的感觉。而布置着大量盆景或藤蔓植物的格架也可以在包厢、雅座等较私密的空间起格挡作用。在水平面上,可以在餐厅、休息厅等较大的空间中成片布置绿色植物,在起分隔、引导空间作用的同时也让客人在休息、用餐的时候有置身大自然的感觉。

    3.但是随着人们生活水平的不断提高,像食堂这种把用餐活动变得如同工作一样形式化的用餐环境,已经逐渐为人们所厌烦。要知道在如此程式化的社会生活中,用餐除了用餐外,还有一个尤为重要的功能,那就是工作之余的休闲放松!在一整天忙碌的工作之外,用餐活动也是人们将自己从忙碌工作中解脱、放松心情的一种重要活动。所以,笔者认为,能不能使人们的心情放松下来,就成为现代用餐环境优劣评判的一个重要条件。
    最后,杭州青城园林为您提供优质的植物墙,为您的生活里增添绿意!

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